Ma mangiare insalata tutti i giorni fa davvero così bene alla salute? Una domanda alla quale è bene rispondere, soprattutto perché, come molti sanno, una dieta salutare è in primo luogo una dieta equilibrata e varia.
Partiamo dal presupposto che mangiare ogni giorno verdura ha indubbiamente effetti positivi sul tuo corpo. I componenti principali della maggior parte delle insalate sono ricchi di fibre. (continua) ↓
La fibra è chiaramente un nutriente importante, soprattutto per coloro che soffrono di diabete e le malattie cardiache. Contribuisce inoltre al mantenimento della regolarità intestinale e aumenta il senso di sazietà.
Uno studio del 2020 pubblicato su Nutrients afferma che l’assunzione di fibre alimentari è associata a salute metabolica positiva, alla salute del colon e alla maggiore motilità intestinale.
Oltre alle fibre, un’insalata ricca può aiutarti a introdurre più vitamine e minerali nel tuo corpo, tra cui potassio, ferro e magnesio. Quindi la risposta alla domanda “fa bene mangiare ogni giorno un piatto d’insalata?” è positiva, a patto che a essa vengano aggiunti ingredienti importanti altamente nutritivi.
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