Pasta Chijina alla Calabrese! La ricetta!
In Calabria la pasta al forno, la cosiddetta pasta chijna (cioè ripiena), è un classico del pranzo della domenica o delle festività e occasioni importanti in genere. La pasta china …
Mese: giugno 2017
È Calabrese la Migliore Birra d’Italia.
Sono state 147 le etichette di 57 birrifici operanti in tutte le regioni d’Italia, che hanno partecipato alla quinta edizione di Cerevisia, concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, …
Parco nazionale della Sila: il paradiso più bello al mondo si trova in Calabria. (FOTO)
Centocinquantamila ettari di ricchezze naturali uniche nel loro genere. Un patrimonio naturale dove la diversità dei paesaggi, la varietà di specie animali e vegetali e il fascino dei luoghi la …
I Cibi più ricchi di Serotonina per Dormire meglio, Mangiare meno ed Essere più Felici.
La serotonina è un neurotrasmettitore che può influire sul nostro stato d’animo e sull’appetito. Quando una persona soffre di depressione, i medici spesso prescrivono antidepressivi che aiutano ad aumentare i …
Tuttoripieno alla calabrese: Squisitezza ineguagliabile. La ricetta!
Tra le tante e deliziose ricette calabresi, una che merita assolutamente di essere descritta è quella del “Tuttoripieno alla calabrese”: un fantastico mix di verdure dal ripieno gustosissimo. INGREDIENTI: 2 …