La parmigiana di melanzane è un classico della cucina calabrese. La versione alla “calabrese” è data dagli ingredienti utilizzati per…
La pitta è un tipo di pane tradizionalmente preparato in Calabria. Un pane rustico, basso, profumatissimo e a forma di ciambella, ottimo da…
Un'acqua a tre stelle d'oro. Un grande riconoscimento vede protagonista l’acqua Fontenoce, premiata da 125 esperti assaggiatori a livello mondiale…
Oggi vi facciamo conoscere le mitiche“Vrasciole”, ovvero le “Polpette di Carne” calabresi. Vengono preparate con la carne alla quale naturalmente, vengono aggiunti…
Questa volta la dea bendata bacia la Calabria. La schedina vincente, riporta Agipronews, è stata giocata a Reggio Calabria nella…
Dolci o salate, le frittelle sono sempre deliziose! Le frittelle di baccalà sono veramente irresistibili, adorate e "divinizzate" da…
Le malattie cardiovascolari rientrano oggi tra le patologie più diffuse al mondo. Come per molte malattie, la diagnosi precoce e…
Il nuovo dispositivo – Eversense – è un sensore in grado di monitorare la glicemia fino a 90 giorni consecutivi…
Il bando rivoluzionario, oggi pubblicato, mira a recuperare e restaurare gli immobili ubicati nel centro storico di cinquefrondi(Rc), con il…
La pitta ” mpigliata ” calabrese o pitta “nchiusa”è un dolce tipico calabrese, originario di San Giovanni in Fiore ma…