Un gelato calabrese assoluto protagonista al Salone Internazionale dell’alimentazione.
La Calabria sempre più in alto.
Una leccornia tutta calabrese è stata selezionata tra i prodotti innovativi del 19esimo Salone internazionale dell’alimentazione.
Parliamo del gelato alla liquirizia Amarelli che sarà esposto in questi giorni nel World Innovation Corner, a Parma.
Genuinità è la parola d’ordine dell’incontro goloso tra le due esperienze imprenditoriali, familiari e culturali rappresentate da Amarelli, e l’antica gelateria artigianale di Bentivoglio (Bo), che dal 1958 si impegna a promuovere le ricette ed i metodi di lavorazione tipici della tradizione gelatiera italiana.
Panna, latte intero fresco, zucchero di canna ed estratto di liquirizia.
Sono questi, i soli 4 ingredienti gluten free e rigorosamente senza aromi, stabilizzanti, emulsionanti, coloranti e addensanti. ↓
