Gastronomia

Gomma da masticare tutta calabrese. Ecco BERGAGUM, con vera essenza di bergamotto!

Godetevi il sapore rinfrescante di BergaGum – il primo chewing gum con vera essenza di bergamotto calabrese. L’unicità e il…

7 anni ago

Timballo ‘nduja e cacio silano: La ricetta!

Un successo di sapori che porterà sulla vostra tavola tutta la piccantezza e il gusto intenso della cucina calabrese: timballo…

7 anni ago

Alici Sotto Sale Alla Calabrese.

I mesi adatti per conservare le Alici sotto sale vanno da maggio a settembre, ma il momento ottimale è quello…

7 anni ago

Dalla Calabria la pesca Merendella! Un frutto Davvero paradisiaco!

E’ uno dei frutti più dolci e succosi al mondo, ma è ancora poco conosciuto. Un frutto ricco di proprietà…

7 anni ago

Pasta Chijina alla Calabrese! La ricetta!

In Calabria la pasta al forno, la cosiddetta pasta chijna (cioè ripiena), è un classico del pranzo della domenica o…

7 anni ago

È Calabrese la Migliore Birra d’Italia.

Sono state 147 le etichette di 57 birrifici operanti in tutte le regioni d'Italia, che hanno partecipato alla quinta edizione…

7 anni ago

Tuttoripieno alla calabrese: Squisitezza ineguagliabile. La ricetta!

Tra le tante e deliziose ricette calabresi, una che merita assolutamente di essere descritta è quella del "Tuttoripieno alla calabrese":…

7 anni ago

Frittelle di fiori di zucca. Bontà contadina di Calabria. La RICETTA!

Le frittelle di fiori di zucca alla calabrese, si preparano specialmente nel periodo estivo, a partire dal mese di Maggio fino…

7 anni ago

I pipi chini, squisitezza mondiale di Calabria! La VERA RICETTA.

Tutta l'Estate è il protagonista assoluto delle nostre tavole, non c'è pranzo, cena o scampagnata in cui non sia presente.…

7 anni ago

Spaghetti con la ‘nduja.

Pare abbia proprietà afrodisiache e antistress. Di sicuro produce endorfine ed è gustosissima. Facile da preparare, la pasta con la…

7 anni ago