Di aspetto insolito è un frutto dalla polpa delicata e profumata, ricchissima di zuccheri e dal gusto aromatico, ricorda un po’ il sapore di diversi altri frutti, come l’ananas, la mela, la fragola, la pesca, la banana e la papaya.
La sua storia nel Bel Paese ebbe inizio nei primi anni del XIX secolo, quando raggiunse la nostra Penisola trovando il suo ambiente di crescita ideale: la Calabria, e in particolare la costa ionica e le zone pre-collinari del reggino.
Fiorisce dalla primavera all’estate, e produce frutta dal tardo Settembre ai primi di Dicembre. E’ proprio tra fine Novembre e inizio Dicembre il periodo migliore per gustare questo magnifico frutto, poichè giunge allo stadio massimo di maturazione sprigionando un profumo ed un sapore senza eguali.
PROPRIETA’ NUTRITIVE:
Ricchissima di acqua (circa il 75%), glucosio, fruttosio e fibra. Ricca di vitamina C che esercita un’ottima funziona antiossidante e di lotta contro i malanni stagionali.
Per il suo basso contenuto di potassio e di sodio è molto indicato per chi soffre di pressione alta e contiene anche annonacina, un particolare antiossidante con proprietà antitumorali.
Un frutto insomma poco conosciuto ma molto salutare, a cui ogni calabrese non dovrebbe mai rinunciare.
Evviva la CALABRIA!
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