Il vigneto, sperimentale, è stato impiantato nel 2008. Il più alto Vitigno D’Europa è stato impiantato sull’altopiano Silano, nel cuore del…
San Floro(Cz) è un piccolo comune di 590 abitanti, ed è qui che Stefano Caccavari, un sognatore 2.0, con i…
"Coltivo da circa 10 anni con grande cura circa 17 ettari di terreni tra meleti, frutti di bosco e uliveti,…
Dolcezza, croccantezza inimitabile e versatilità, fanno della cipolla rossa di Tropea, un prodotto ambasciatore della terra di Calabria nel mondo. Essa è…
In Calabria nasce la migliore liquirizia, definita come la liquirizia cru, la migliore qualità a livello mondiale. Un’eccellenza diventata Dop nel 2012 e tutelata da…
"La signora del cioccolato", come la chiamano a Reggio Calabria, la trovate al numero 2 di via Prato a Reggio…
Lo ha stabilito la giuria di esperti dell’Asga, che ha consegnato, il premio internazionale dei mieli "Roberto Franci" ad un'azienda…
Gli spaghetti alla calabrese sono un primo piatto molto sfizioso, piccante e gustoso che piacerà a tutti coloro che vanno alla ricerca…
Gelso Bianco alimento poco conosciuto, che racchiude in se tantissime proprietà benefiche. I suoi frutti contengono elementi nutritivi dalle molteplici proprietà fitoterapeutiche. Proteggono l' apparato cardio vascolare. Infatti contengono acidi organici e glucidi capaci…
Un itinerario gastronomico, e non solo, nell'altopiano più grande d'Europa. Una terra bellissima che merita di essere scoperta, dimenticando luoghi…